Dar El Menia Fez

Detta totalrenoverade dar är fokuserad kring sin traditionella innergård, som med sin ursprungliga marmorgolv ger mönstrade plattor (zellig) och carving gips, naturliga luftkonditionering och är hjärtat i huset kring vilket alla boendealternativ bygger på.

Dar El Menia drivs och ägs av en engelsman, Graham Coules. Han har anställt en gammal medina familjemedlemmar som är bosatta i närheten.

Um Klthum är pigan och är en utmärkt traditionell marockansk kock, talar Abdul engelska, franska och spanska och åtnjuter dela sin kunskap om Medina.

Dar El Menia ligger i hjärtat av Fes (Fez) Medina, gamla kejserliga huvudstaden i Marocko och i världen? Största medeltida medina. Fes är en UNESCO: s världsarvslista, men det är inte ett museum är det en levande stad och Dar El Menia en perfekt lyxig bas att börja utforska den gamla och den nya. Denna dar, eller innergården hus är minst 250 år gammal och har nyligen totalrenoverats med hjälp av lokala hantverkare, tekniker och material.